LAKE HERRON, Minn. — Beberapa petani tempatan kini memasarkan hasil kerja mereka — atau lebih tepatnya benih yang mereka tuai.
Zach Schumacher dan Isaac Fest menuai dua keping popcorn seluas 1.5 ekar pada Halloween dan bermula minggu lepas untuk hasil tanaman tempatan mereka - dua Playboy Popcorn dibungkus dan dilabel.
“Ini jagung dan kacang soya.Saya hanya memikirkan sesuatu yang mudah dituai dan ia hampir sama dengan apa yang anda lakukan di ladang jagung biasa,” kata Fest mengenai ideanya menanam popcorn. Dia mengemukakan idea itu kepada Schumacher, rakan dan graduan. Heron Lake-Okabena High School, dan kedua-duanya segera melaksanakan rancangan itu."Kami ingin mencuba sesuatu yang berbeza - sesuatu yang unik - yang boleh kami kongsikan dengan komuniti."
Produk Two Dudes Popcorn mereka termasuk beg popcorn seberat 2 paun;Beg popcorn 8 auns dimeterai dengan 2 auns minyak kelapa berperisa;dan beg popcorn 50 paun untuk kegunaan komersil.Heron Lake-Okabena High School membuat pembelian berskala komersial dan kini menawarkan dua popcorn Dudes di permainan sukan rumahnya, dan bab HL-O FCCLA akan menjual popcorn sebagai pengumpulan dana.
Secara tempatan, popcorn dijual di Butik Hers & Mine di 922 Fifth Avenue di pusat bandar Worthington, atau boleh dipesan terus dari Two Dudes Popcorn di Facebook.
Fest membeli benih popcorn semasa lawatan perniagaan ke Indiana pada musim bunga lalu. Berdasarkan musim tumbuh di Minnesota, varieti yang agak matang selama 107 hari telah dipilih.
Pasangan itu menanam tanaman mereka pada minggu pertama bulan Mei di dua plot berbeza—satu di tanah berpasir berhampiran Sungai Des Moines dan satu lagi di tanah yang lebih berat.
“Kami fikir bahagian yang paling sukar ialah menanam dan menuai, tetapi ia mudah,” kata Schumacher. fikirlah.”
Kadangkala – terutamanya semasa kemarau pertengahan musim – mereka fikir mereka mungkin tidak mempunyai hasil tuaian. Selain kekurangan hujan, mereka pada mulanya bimbang tentang kawalan rumpai kerana mereka tidak dapat menyembur tanaman. Ternyata rumpai disimpan untuk minimum sebaik sahaja jagung mencapai kanopi.
"Popcorn sangat spesifik tentang kandungan lembapan yang diperlukan," kata Schumacher. "Kami cuba mengeringkannya ke tahap kelembapan di lapangan, tetapi kami kehabisan masa."
Bapa Fest menuai kedua-dua ladang ini pada Halloween dengan penuai gabungannya, dan hanya memerlukan beberapa tetapan pada kepala jagung untuk menjadikannya berfungsi.
Oleh kerana kandungan lembapannya sangat tinggi, Schumacher berkata mereka menggunakan kipas skru masuk lama pada kotak besar untuk mendapatkan udara panas melalui tanaman popcorn kuning.
Selepas dua minggu - selepas popcorn mencapai tahap kelembapan yang diingini - petani mengupah syarikat yang berpangkalan di South Dakota untuk membersihkan benih dan mengeluarkan sebarang bahan, seperti serpihan sekam atau sutera, yang mungkin menemani benih melalui gabungan. mesin syarikat juga boleh menyusun benih untuk memastikan produk akhir yang boleh dipasarkan adalah seragam dari segi saiz dan warna.
Selepas proses pembersihan, tanaman dihantar semula ke Tasik Heron, di mana petani dan keluarga mereka melakukan pembungkusan sendiri.
Mereka mengadakan acara pembungkusan pertama mereka pada 5 Dis, termasuk beberapa rakan, dengan 300 beg popcorn sedia untuk dijual.
Sudah tentu, mereka juga perlu menguji rasa semasa bekerja dan memastikan keupayaan popcorn yang berkualiti.
Walaupun petani mengatakan mereka mempunyai akses mudah kepada benih, mereka tidak pasti berapa ekar yang akan tersedia untuk tanaman itu pada masa hadapan.
"Ia akan lebih bergantung pada jualan kami," kata Schumacher. "Ia adalah lebih banyak kerja fizikal daripada yang kami jangkakan.
"Secara keseluruhannya, kami sangat seronok dan seronok melepak bersama rakan dan keluarga," tambahnya.
Petani mahukan maklum balas tentang produk tersebut – termasuk sama ada orang berminat dengan popcorn putih dan kuning.
"Apabila anda melihat popcorn, anda melihat hasil dan biji yang akan berkembang dengan baik," katanya, sambil menyatakan bahawa hasil popcorn adalah berdasarkan paun per ekar, bukan gantang per ekar.
Mereka tidak mahu mendedahkan angka hasil, tetapi mengatakan bahawa tanaman yang ditanam di tanah yang lebih berat menunjukkan prestasi yang lebih baik daripada yang ditanam di tanah berpasir.
Isteri Fest, Kailey mengemukakan nama produk mereka dan mereka bentuk logo yang dilampirkan pada setiap beg popcorn. Ia menampilkan dua orang duduk di atas kerusi rumput, makan popcorn, seorang memakai baju-T Sota dan seorang lagi baju-T Negeri. baju adalah penghormatan kepada zaman kolej mereka.Schumacher ialah graduan Universiti Minnesota dengan ijazah dalam Pertanian dan Pemasaran dengan di bawah umur dalam Pentadbiran Perniagaan Hortikultur, Pertanian dan Makanan;Fest ialah lulusan South Dakota State University dengan ijazah dalam Agronomi.
Schumacher bekerja sepenuh masa di ladang beri keluarga dan tapak semaian borong berhampiran Tasik Herron, manakala Feist bekerja dengan bapanya di syarikat jubin bapa mertuanya dan memulakan perniagaan benih dengan Beck's Superior Hybrids.
Masa siaran: Jun-23-2022